酒粕

酒粕が気になり始めた季節。

夫からのおみやげ。

とてもやわらかい板粕。

まずは、甘酒に。

同封されていたレシピに、「あわ立て器を使ってほぐす」とあり、
やってみるとすぐとける！
しょうがと、砂糖を少し加えて、ほっこりあたたかい。

これから、いろんな酒粕を試してみよ～っと。

多数のプロの料理人もご愛用される八海山の酒粕。ワンランク上の味わい...