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2011年12月21日水曜日
ジングルウィーク―京都音のクリスマス
2011年12月18日日曜日
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2011年12月13日火曜日
2011年12月11日日曜日
できたてミルフィーユ
夫がJR京都伊勢丹で買ってきてくれたもの。
アンリ・シャルパンティエのできたてミルフィーユ。
サクサクのビスコッティの甘いもの?の間に、
カスタードクリームと苺。
初めて食べる感じのミルフィーユでしたが、
おいしかったです♪
うふふ。
アンリ・シャルパンティエ@JR京都伊勢丹
サクサクのビスコッティの甘いもの?の間に、
カスタードクリームと苺。
初めて食べる感じのミルフィーユでしたが、
おいしかったです♪
うふふ。
アンリ・シャルパンティエ@JR京都伊勢丹
2011年12月10日土曜日
KOPI・LUWAK(コピ・ルアク)
KOPI・LUWAK(コピ・ルアク)というコーヒーを知っていますか?
「うんこコーヒーいる?」と言われ、びっくりしましたが・・・。
「ジャコウネコの排泄物から集めた世界一高価なコーヒー」とのこと。
インドネシアに赴任中の尊敬するお兄様からいただきました♪
中を開けるのが少しドキドキでしたが・・・
普通の豆(笑
インドネシアでの飲み方を聞くと、
粉にそのままお湯を注いで上澄みを飲むということでした。
私はコーヒープレスで。
と、淹れたものが一番上の写真。
油分は少なめ。
コクがあってしっかりとした味わい。
私は好きな味でした。
200g、大切に飲みます♪
今、うちに遊びに来るとカフェメニューにこちらもあります(笑
それにしても、ひさびさに会ったお兄様。
仕事ができる人はかっこいい!
仕事ができる人はかっこいい!
いろいろと勉強になりました。
私もがんばろ~~~!
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