2011年4月30日土曜日

ぷりん

ひさびさに思い立ってプリン作り。
娘も食べられるよう、甘さひかえめ。


材料(プリン型4個分)
たまご2個、牛乳250ml、砂糖(今回は小さじ山盛り5甘さひかえめ)
<カラメルソース>黒糖大さじ3、水大さじ1、湯大さじ1

作り方
①カラメルソース作り。
 フライパンに砂糖と水を入れて焦がす。
 火を止め、湯を入れできあがったら、型に入れる。
②鍋に牛乳を入れて火にかけ、温まったら砂糖と一緒に混ぜる。
 (たまごは牛乳に入れる前に泡だて器でほぐす)
③混ざったものをざるで漉し、カラメルソースの入った型に流しいれる。
④大きな鍋に水を入れて沸騰させたものに型を入れふたをし、弱火で5分蒸す。
⑤火を止めて、ふたをしたまま15分おく。
 竹ぐしをさしてドロっとしたものがつかなければOK。
あとは、熱がとれたら冷蔵庫へ。

かなり簡単!
娘も「おいし~」と言って食べてくれました♪

おさつチップ

娘が好きなおやつ。
おさつちっぷ。

考えたら、これは去年からずっと好きで食べている。
ほんのり甘くておいしい。
アレルギーのある子にも安心おやつ。

キューピー)よいこになあれ おさつ...
キューピー)よいこになあれ おさつ...
価格:238円(税込、送料別)

2011年4月28日木曜日

クリーム生大福

博多阪急みやげ。
今週は・・・。

クリーム生大福!
いろんな味があっておいし~。

ペロリと食べてしまいました♪
ご馳走様でした。

菓子匠 泰助@博多阪急

2011年4月27日水曜日

からあげ

母からもらったコレ!
からあげの素。

いつも、私は醤油+にんにく+酒に漬け込んで片栗粉をまぶしてあげる。
これは、この素+たまご+片栗粉をまぜてつけて、片栗粉をまぶしてあげる。

お味は?!


うちの旦那様の口には、普段のから揚げに軍配が。
ただ、いつもと違うからあげもたまにはいいかな~と。

どうやら、大分県中津市はからあげの聖地らしい?!
http://www.city-nakatsu.jp/contents/kankou/karaage/karaage.html

機会があれば、行ってみたいものです。

2011年4月26日火曜日

モーニング

朝、時間ができたのでスタバで朝ごはん。

このちょっとした言葉がなんだかうれしい。


たまたま、明日から発売というフラッペチーノももらえた。
幸せ♪

たまには、こういうのもいいな~。

2011年4月24日日曜日

ぞうさん

たぶん、娘が一番好きな動物は「ぞう」

どんな小さな写真でも、本当によく見つけて教えてくれる。


そんな、娘と父親の共同作業により完成したこの作品。


ど~~~ん!
さすがです。

米粉シュー@小川珈琲

小川珈琲本店へ。

見つけた米粉シュー。
小麦アレルギーの娘も食べられる?!
甘いので、まだ食べませんが(笑
とりあえず、親は食べる!

おいし~~~!
好きな味!!!

気になる方はぜひっ。

小川珈琲本店@京都

2011年4月23日土曜日

ごはん中・・・

お昼寝できてなかった本日。
夕飯中。
18時33分。

ねました(笑

2011年4月18日月曜日

都をどり@京都

都をどりに行ってきました!
まず、お庭を観賞。
 鯉を見ることが楽しかった娘。
抹茶をいただきます。

虎屋の上用まんじゅう。
お皿はお土産らしく、いただいて帰りました♪
八重桜。
かわいいな~。これは何だろ?
そして、舞台へ。

娘は20分真剣に見て、
次の20分はおやつを食べながら。
最後の10分は座り込んでおやつを食べて。

幕が下りるとき、ちゃんと舞台に向かって拍手してました(笑

1歳9ヶ月の娘に、
この華やかな舞台はどう映ったんだろう。

2011年4月17日日曜日

花見

お花見に行ってきました♪
しだれ桜がきれいだったな~。

被災地の方も、桜をみて少しでも気持ちが明るくなりますよう。

2011年4月16日土曜日

通りもん

博多といえば・・・
やっぱこれでしょ。
この中身は・・・
 おいしそ~。

いただきます♪

2011年4月13日水曜日

シール貼り

娘の今のはまりもの。
1つはシール貼り。

いつもは、落書き帳に貼って遊んでいるのに・・・
今日は足に・・・。

たのしいことになっていました♪

ちんすこう

沖縄みやげ。
地元の方が「いちばんおいしい!」というちんすこう(らしい)。
「確かに、おいしい!」

気になる方、一度ご賞味くださいませ♪

花見

日曜日、通りかかった橋から撮影。
きれいだったな~。

癒されました。

2011年4月12日火曜日

手とて

土曜日。
娘と一緒に赤ちゃんに会いに行った。
考えてみたら。
娘は、自分より小さい人や、
友と別れるときなどに、
必ず手をにぎる。

そう。

いまこそ手をとりあって、
この状況を改善すべき時ではないか。

この写真をみて、
ちょっと考えさせられた。

私にできること。

ちゃんと、できているだろうか?

2011年4月11日月曜日

ル・マルシェ

昨日、自転車で通りかかって行ってみた。
小麦アレルギーの娘も食べられる米粉パン。
私のランチ。

買って帰った紫芋は、ふかして今日の朝ごはん。
やさしい味がした。

ステキな出会い。
ありがと。

毎月あるようなので、また行こう。

2011年4月10日日曜日

動物園

お天気がよかったので、
朝から動物園へ。
「ぞう」
と、娘。
今回、唯一すぐに言えた動物♪
それにしても、
去年とは大きく違う反応。

成長を感じさせられ、
うれしかった。

私も成長しなきゃだ!

西川油店

気になっていたお店にようやく行きました!
なくなっていたので、今回はごま油を購入。
香ばしいいい香り。

ここは、昔の油を絞っていた道具がきちんと残されていて、
とてもおもしろかった。

西川油店@京都


2011年4月9日土曜日

屏風「親鸞」@西本願寺

マンガ家・井上雄彦氏が描いた、
屏風「親鸞」
を、見に行ってきました!!!

(写真:桜???@東本願寺)

感動しました。


実物をみることができてよかった。

もし、時間がある方はぜひ!

東本願寺@京都

お絵かき

実家での出来事。

私が子どものころ遊んでいた
シルバニアファミリー
母が大事にとっていてくれた。

遊んでた娘。

「あ、うさぎさんお絵かきするの?」
と、言った私の声を聞いたあとのうさぎさん。


こんな感じになってました(笑

おいてあるのは、くもんの色えんぴつ。
色の発色もよくて、小さい子でも持ちやすくオススメ!

2011年4月8日金曜日

抹茶満月@茶の環

夫のお土産。
今回は・・・
「抹茶満月」
 抹茶ケーキなのですが・・・
本当にしっとり。
抹茶の味もしっかり。

う~ん。
しあわせ♪

と。
近頃、甘いもの食べすぎです・・・。

2011年4月3日日曜日

黒豆茶

母オススメの黒豆茶。
 本当に黒豆を煎っただけのものにお湯を入れて・・・
お湯は茶色っぽく。

ほんのり甘くておいしい!
自分ではできないかなぁ???

DHC 煎りたて黒豆茶 150g
DHC 煎りたて黒豆茶 150g
価格:717円(税込、送料別)

FAVORI@小倉


小倉へ帰るたびに行きたいお店。
「FAVORI」
今回はプリンとドゥーブルフロマージュ。

どっちも本当に好きな味。

今のところ小倉のケーキはココがピカイチ♪

FAVORI@小倉

2011年4月2日土曜日

おばぁちゃんち

おばぁちゃんちへ。

2人とも元気そうでほっとした。

庭には花が咲いていて。
とてもきれいだった。

娘は、仏壇の前に座りちゃんと手をあわせていた。
おじぃちゃん、伝わったかな?

また、会いに行こう。
ありがとう。