栗ごはん

直売所で買ってきた栗。
朝採れたての京都産！
ぬるま湯につけて・・・黙々と剥くこと約１時間。

ようやく完成！！！

今年初の「栗ごはん」！

味付けは、酒・みりん・塩・昆布。
シンプルに♪

旬の味。
美味しくいただきました☆