2011年1月31日月曜日

31さい

30さい+1さい。
数だけ考えると、とてもオトナだな~。
 
 
ちょうど、今日が退職日。
そうなったのも、何かあるんだろうな~。

尊敬する方からいただいたコトバ。
 
『仕事をする』というのは決して『お金を稼ぐ』
ということとイコールでは
ないと思います。『価値を作ること』ですからね。
『社会とのつながりを持つこと』も『日々生きること』
で実現できるのだと
思っています。


さ、気分新たに。

2011年1月27日木曜日

美しく。

美しさは、カラダの中から。

というわけで、母のススメ。
マヌーカハニー。
ハイビスカスパウダーをまぜて食べる。

さ。
効果はどうかしら???

2011年1月23日日曜日

そばカフェ

旦那さまに連れて行ってもらった、
京都町家のそばカフェ。
食べたのは・・・
 そばチーズケーキ。
 シュークリーム+生クリームトッピング。
 
どっちもおいしかったぁ~。

2011年1月22日土曜日

公園

考えたら、娘とちゃんと公園行くの2回目だ・・・。

10ヶ月から職場復帰して。
気づいたら、週末は自分のためだったな~と反省。
これからは、意識変えよ。

本当に楽しかった!
また、行こうね!!!

2011年1月21日金曜日

シュークリーム

気になってたものを旦那さまが買ってきてくれました♪
生クリーム大好きな私としては、
本当に幸せ~♪

また食べよっと。
ありがと~。


2011年1月16日日曜日

ゆき~~~!

今日は本当に寒い日。
ベビーカーで公園へ。
いつもと違う様子に、歩きたがらなかった娘。

ひさびさの雪景色。

2011年1月15日土曜日

沖縄風ぜんざい

気になって買ってみた。
中身は・・・
原材料は、
三温糖、金時豆、黒糖(沖縄産)、押麦(国産)、食塩
甘い・・・。
もうちょっと甘さ控えめがよかったかな。

気になる方、ご賞味ください♪

2011年1月11日火曜日

牛肉よもぎスープ

帰る日。
リクエストして作ってもらったスープ。 
牛肉とよもぎのスープ。
にんじんと、島にんじん(黄色いほう)。じゃがいも入り。

宮古島、3回目。
本当にたのしい旅でした。

 リフレッシュできたぁ~~~!

ムーチー

行きに飛行機の機内誌でみていたムーチー。
食べてみたい~~~と思ったものの、
おばぁちゃんに聞くと「沖縄のものだから~、宮古にはないね~」と。
残念だな~とスーパーへ行くとありました(笑)
月桃の葉で包まれたお餅。
中身は・・・
黒糖だったので、こんな色。
外郎(ウイロウ)みたいだけど、
月桃の香りがしっかりついていて違う感じ。
参考:wiki(http://ja.wikipedia.org/wiki/ムーチー)

娘もかなり気に入ってぱくぱく食べてたな(笑
 
月桃(サンニン)の葉。
おばぁちゃんちにも押入れの中とかいろいろあったな~。
なんでだっけ???

宮古そば

「オバァたちは、家でたべるさね」
と、おばぁちゃんは言う。
今回も作っていただきました。
おいしかったなぁ~。
ありがとう。

2011年1月10日月曜日

雪塩ソフト

かならず1度は食べるこのソフトクリーム。
 やっぱりこのほのかな塩味がおいしいな~。
また来よう!

それと、今回みつけた新製品。
とってもおいしかった!!!
ぜひぜひ

アマリリス@宮古島

今回も行きました!
地元の人が行く家庭料理のお店。
観光客向けでないのも、またうれしいところ。
 
ごちごうさまでした♪

ポーポー

今回はとにかくスーパーによく行ってます。
そこでみつけてすぐ料理!
おばぁちゃんに聞くと、ポーポーって言うんだって。
黒糖の味でほんのり甘くておいしいクレープ。

よければ作ってみて♪
↓↓↓

芸術???

気づいたら、メロンが・・・。
 やられてました。
 芸術かしら?(笑

よもぎジュース

今回の宮古島旅。
想像よりも寒くて、ちょっと風邪ぎみ。
 
そんな私におばぁちゃんの手作り。
元気になるかな???
飲みやすかった☆

メロンパン

宮古島でメロンパンを食べたいと買う人がいるらしい。
(沖縄も一緒かもしれないけれど)

と、気になったので食べてみる。
見た目は普通。
ただ、切ると・・・
マーガリンがっっっ!!!

超高カロリーのメロンパンでした(笑

2011年1月8日土曜日

芭蕉@宮古島

念願の芭蕉へ今回はちゃんと予約をとって行くことができました~~~!
今回は夕飯を♪

 右上のは紫長芋。
沖縄ならではの味。
 なんだったか忘れたけど・・・。
どれも美味。
最後に、ゆし豆腐とご飯。
デザートのフルーツまでペロリといただきました。

宮古島へ行かれる方は、ぜひぜひ!!!
食事は要予約です。(喫茶もあります)

古謝そば

実は3回目の宮古島で初めて行った人気店。
おいし~!
また来よう。

2011年1月7日金曜日

キャプテン・メリアン

「おいしいステーキが食べられるの!」
と、連れて行っていただいたお店。

ドーン!!!
お肉も柔らかくておいし~~~!
デザートにはキャロットケーキ。

また、来よう!
ありがとうございました~♪

ジェラート@宮古島

今回も食べました!
お気に入りジェラート♪
今回はシークァーサー。
さっぱりしていておいしかった!

一番のオススメはリッコみるくかな~。

通販もできるのでぜひぜひ☆

Ricco gelato Piaciuto@宮古島

2011年1月6日木曜日

2011年1月3日月曜日

ドレッシング

ドレッシングといっても、ちょっと変わり種。
 中身は・・・。
 そのまま、ごはんに少し混ぜても。
オリーブオイルやお酢をまぜてドレッシングに☆

おすすめ。

2011年1月1日土曜日

あけましておめでとうございます。

2011年。
今年の始まりは九州で。
 母が作ってくれた、お雑煮食べて1年のはじまり。
 
やっぱり好きだな~この味。
今年もよろしくお願いいたします。